Wintersaison,Weihnachten/Silvester 2022/23

Ab Freitag den 2.Dezember haben wir zu unseren Winteröffnungszeiten geöffnet.

In den Weihnachtsferien ist täglich ab 11 Uhr geöffnet.

Am Silvester Abend bieten wir ein 4-Gänge Gourmetmenü (siehe unten) in der Gaststube und à la carte im Saal.

Silvestermenü 2022

„Beim Birner“

-60€-

Gruß aus der Küche

Geräuchertes Forellenfilet

Meerrettich - Mousse

Feldsalat

Topinambur - Cremesuppe

Gebratene Riesengarnele

Rosa Gebratene Entenbrust

Calvados - Soße

Apfelblaukraut

Mandelbällchen

Weißes Schokoladen - Mousse - Törtchen

Eierlikör

Himbeeren